Пиво нагреваем до кипения, добавляем масло, соль. Снимаем с огня и постепенно добавляем 400 гр муки ,хорошо перемешиваем до однородной массы. Выкладываем тесто на стол с мукой и продолжаем замешивать. Тесто получается эластичным. Твёрдый сыр нарезаем маленькими кубиками, брынзу или любой другой мягкий сыр тоже нарезаем. Перемешиваем начинку. Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Лепёшки обжариваем в раскалённом растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
- Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.
- Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
- Кукурузные лепёшки с брынзой под имбирным соусом
- Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.
- Биточки запечённые с яично-сырной начинкой.
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|