Лук нарезаем кольцами. Муксун чистим. Нарезаем на кусочки, толщиной в палец. Каждый кусок солим крупной солью, перчим, добавляем специи для рыбы. Выкладываем рыбу в чашу, перекладываея слои рыбы кольцами лука. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла. Закрываем чашу и ставим в холодильник на 2 часа. За 20 минут до подачи на стол, добавляем 2 ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
- Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.
- Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку.
- При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.
- Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.
- Рулетики с изюмом и маком из сдобного дрожжевого теста на сметане
Комментарии |
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|