Продукты для рецепта
Смешиваем яйцо, тёплую воду и соль.
Добавляем муку и замешиваем тугое тесто. Муки добавляем столько, сколько войдёт. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 30 минут. Тесто должно получиться плотным и гладким. Грибы и половину перца нарезаем мелкими кубиками. Лук и вторую половину перца измельчаем в блендере, чтобы получилась кашица. Выкладываем все на сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла и тушим на среднем огне, пока весь сок не выпарится. Выкладываем в фарш готовые овощи, солим, перчим. Всё хорошо перемешиваем. Лепим пельмени. . Выкладываем пельмени в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут. Чтобы пельмени были красивые и ароматные, в воду можно добавить 1/4 ч.л. куркума и любимые специи. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
- Торт бисквитный с персиками и творожно-сливочным кремом.
- Лекарственные травы при болезненных менструациях. Какие настои помогут при болях в этот период?
- Виды опухолей головного мозга: особенности развития и клинические проявления.
- Рак пищевода: определение, причины развития, симптомы заболевания, диагностика, лечение
- Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|