Картофельный гратен с фаршем. Приятного аппетита! Продукты
Соединяем холодное молоко, муку, 1/4 ч.л. соли, мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Нагреваем до загустения не переставая постоянно перемешивать. В нагретый соус добавляем масло и хорошо перемешиваем. Убираем с огня.
Соединяем фарш, сыр, рубленую зелень, соль, перец. Перемешиваем.
Картофель чистим, нарезаем тонкими пластиками. В форму для запекания выкладываем слоями: картофель,
фарш с сыром
поливаем соусом и повторяем слои.
Верх полностью покрываем соусом. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке (режим верх/низ) 90 минут.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|