Ингредиенты
Отвариваем филе Варим мясо 20-25 минут. Обжариваем шампиньоны. Немого обжариваем грибы на растительном масле. Измельчаем лук. При помощи комбайна "от шефа" Tupperware , быстро и без слёз, измельчаем лук Режем мясо. Отваренное филе режем кубиками. Обжариваем филе курицы, грибы и лук. В сковороду с грибами добавляем измельчённый лук и филе курицы. Всё немного обжариваем, перемешивая силиконовым скребком Готовим соус. Высыпаем содержимое пакетика Maggi для жульена в 250мл молока и всё перемешиваем. Если нет Maggi, то в молоко добавляем 1ст.л. муки, специи и соль. Соус. Выливаем соус в сковороду. Готовим жульен. Выкладываем содержимое сковороды в кокотницу. Если нет кокотницы, можно использовать любую другую посуду. Я использовала крышку от кастрюли для микроволновки. Запекаем жульен. Посыпаем тёртым сыром, сверху кладём кусочки ананаса и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 мин до золотистой корочки. |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|