Продукты
Смешиваем сахар, яйца. Чернику припудрить мукой. Взбиваем яйца и сахар в плотную пену. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. В муку выливаем взбитые яйца, растопленное масло, и молоко. Взбиваем до однородной консистенции. В тесто выкладываем чернику и осторожно перемешиваем, чтобы не повредить ягоды. Формы смазываем маслом. Наливаем тесто 1/2 формы. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Пока маффины пекутся, варим варенье. Смешиваем чернику, сахар, крахмал, добавляем 2 ст.л. холодной воды и на среднем огне нагреваем, постоянно помешивая, пока варенье не загустеет до нужной консистенции. Готовые маффины смазываем вареньем. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|