Маковый торт с банановым суфле в шоколаде

03.01.10 13:31 Sergjey Кулинарные рецепты - Торты
Печать
Маковый торт с банановым суфле, фото
Продукты, фото

Продукты для рецепта:

  • Для бисквита: Сметана –4 ст.л.
  • Сахар - 150 гр., Яйцо - 4 шт.
  • Мак - 2 ст.л., Мука - 300 гр.
  • Для суфле: Желатин - 1 пачка
  • Сметана - 400 г. + Сахар - 200 гр.
  • Бананы - 2-3 шт., Шоколад - 100 гр.
  • Время приготовления торта 1 час.
Бисквит, фото

Готовим бисквит.

Взбиваем сахар и яйца.

Маковый бисквит, фото

Маковый бисквит.

Добавляем 4 ст.л. сметаны, мак. Взбиваем.

Маковый бисквит, фото

Добавляем муку.

Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем.

Тесто должно быть не очень густым и не очень жидким.

Маковый бисквит, фото

Маковый бисквит.

Добавляем гашёную соду. Хорошо взбиваем.

Маковый бисквит, фото

Выпекам бисквит.

В форму выливаем тесто и

выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

Бананы, фото

Готовим суфле.

Бананы измельчаем в блендере или при помощи миксера,

чтобы получилась банановое пюре.

Желатин, фото

Желатин.

Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15-20 минут.

Затем нагреваем на слабом огне, постоянно помешиваем, чтобы крупинки растворились.

Сметана сахар, фото

Взбиваем сметану

Сметану взбиваем с сахаром.

Часть крема оставляем для пропитки бисквита.

Банановое суфле, фото

Банановое суфле.

Остальной крем вливаем в банановое пюре. Взбиваем.

Банановое суфле, фото

Банановое суфле.

В банановый крем вливаем слегка тёплый желатин и сразу взбиваем.

Банановое суфле, фото

Банановое суфле.

Суфле выливаем в форму и ставим в холодильник на 20 минут.

Чтобы суфле было легко достать из формы,

выстилаем форму фольгой и смазываем фольгу растительным маслом.

Маковый торт с банановым суфле, фото

Бисквит.

Маковый бисквит выкладываем на блюдо.

Пропитываем сметанным кремом.

Сверху выкладываем нарезанные бананы.

Маковый торт с банановым суфле, фото

Маковый торт с банановым суфле в шоколаде.

На бисквит выкладываем суфле.

Украшаем кусочками бананов, поливаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

avatar
30 см.
12-04-2011 08:49:42

Анонимно
Спасибо! Т.е. если делать в форме 18 см, то можно смело делить на два?
12-04-2011 17:28:17

Ольга
Скажите пожалуйста, а какой размер формы для бисквита?
12-04-2011 08:46:55

Анонимно
супер и не очень сложно!!!! Обязательно приготовлю!
15-02-2010 09:57:00

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 07:37