Продукты
Мясо нарезаем брусочками. Лук нарезаем полукольцами. Белые грибы нарезаем средними кусочками. Мясо варим в подсоленной воде с лавровым листом на слабом огне 1-1,5 часа. Грибы жарим 15 минут, периодически помешиваем. Мясо вытаскиваем из бульона, выкладываем на сковороду с раскалённым растительным маслом, добавляем лук, солим, перчим. Обжариваем мясо с луком до золотистого цвета. В мясо выкладываем грибы, перемешиваем. Добавляем сливки, томим на слабом огне 5 минут. Снимаем с огня, добавляем измельчённый чеснок, перемешиваем, даём настояться 5-10 минут. Подаём с гарниром.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|