Продукты
Мясо нарезаем толщиной 1,5 см. У меня из 1 кг мясо получилось 7 отбивных. Солим, перчим, немного отбиваем. Оставляем на 5 минут мариноваться. Чеснок и укроп мелко рубим, немного солим, перчим. Можно добавить 1 ч.л. растительного масла. Разогреваем сковороду. Добавляем 1 ст.л. растительного масла.Обжариваем отбивные с двух сторон до румяной корочки, затем закрываем крышкой и тушим еще 5-10 минут. На горячие отбивные выкладываем чесночный соус и оставляем на 5 минут. Подаём с овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Похожие материалы
- Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли.
- Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом
- Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
- Кукурузные лепёшки с брынзой под имбирным соусом
- Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|