Картофельный гратен с фаршем

25.01.23 20:01 Оля Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать

Картофельный гратен с фаршем. Приятного аппетита!

Картофельный гратен с фаршем
Картофельный гратен с фаршем

Продукты

  • Фарш 500 гр., сыр 100 гр., зелень, картофель, молоко 450 мл., мука 2 ст.л., масло слив. 100 гр., мускатный орех 0,5 ч.л., соль, перец.
Картофельный гратен с фаршем

Соединяем холодное молоко, муку, 1/4 ч.л. соли, мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Нагреваем до загустения не переставая постоянно перемешивать. В нагретый соус добавляем масло и хорошо перемешиваем. Убираем с огня.

Картофельный гратен с фаршем

 

Соединяем фарш, сыр, рубленую зелень, соль, перец. Перемешиваем.

Картофельный гратен с фаршем

 

Картофель чистим, нарезаем тонкими пластиками. В форму для запекания выкладываем слоями: картофель,

Картофельный гратен с фаршем

 

фарш с сыром

Картофельный гратен с фаршем

 

поливаем соусом и повторяем слои.

Картофельный гратен с фаршем

 

Верх полностью покрываем соусом. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке (режим верх/низ) 90 минут.

Картофельный гратен с фаршем

 

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."