Вареники с вишней

26.07.09 17:43 Оля Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Вареники с вишней., фото
Продукты , фото

Продукты для рецепта

  • Для теста: Вода - 200 мл
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 4 стакана
  • Соль - 0,5 ч.л., сахар - 1 ст.л.
  • Начинка: вишня - 200 гр.
  • Время приготовления 45 мин.
Тесто для вареников, фото

Замешиваем тесто.

Перемешиваем 2 яйца, соль, сахар.

Тесто, фото

Тесто для вареников.

Добавляем один стакан тёплой воды.

Перемешиваем.

Тесто, фото

Добавляем муку и заводим тесто.

 

Готовое тесто, фото

Готовое тесто

Тесто хорошо вымешиваем.

Готовое тесто оставляем на 10-15 минут.

Вишневая начинка, Tupperware, фото

Готовим начинку.

Из вишен убираем косточки.

Вареники с вишней, фото

Готовим вареники с вишней.

Тесто нарезаем на небольшие кусочки.

Раскатываем их в лепёшки 1-1,5 мм толщиной. Если тесто раскатать тонко, во время варки оно может порваться.

На лепёшку кладём вишню, посыпаем сахаром.

Посуда Tupperware, фото

Вареники с вишней готовы.

Края лепёшки очень хорошо склеиваем.

Кладём вареники в кипящую воду. Варим 5-7 мин.

Подаём вареники с мёдом! Очень вкусно!

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

татьяна
Я вообще в вареники не кладу сахар. Когда вареники сварятся и выкладываются на тарелку, вот только тогда посыпаю сахаром.
25-06-2012 19:25:33

Анонимно
16-07-2011 17:06:42

avatar
Отличный совет, в следующий раз обязательно применю.
30-09-2010 06:02:51

Анонимно
сахар надо сыпать не на вишню,а на тесто,а потом ложить ягоду,тогда не будет пускать много сока, меня научили в киеве бабульки
29-09-2010 14:13:37

Анонимно
ураа)))) впервые в жизни приготовила вареники))) очень вкусно)) спасибо за рецепт!
16-07-2010 17:35:17

Вареники с вишней
Люда
Рецепт чудесный! Вареники я люблю с детства! Зто самое любимое блюдо!!! СПАСИБО !!!
02-04-2010 14:26:05

Вареники с вишней
Ира
Спасибо. Хороший, простой рецепт.
Очень летнее блюдо. Сейчас много всяких ягод. Можно сделать вареники с малиной, смородиной. На любой вкус.
Вареники с вишней супер.
26-07-2009 22:14:50

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:33