Картошка с грибами, луком и зеленью

03.06.10 04:04 Оля Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Картошка жаренная с грибами и луком
Картошка жаренная с грибами и луком

Продукты для рецепта

  • Картофель - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Лук зелёный, укроп, петрушка
  • Чеснок 3 зубчика.
  • Соль, перец, специи
Картошка

Картофель

Картошку чистим, солим.

Я готовила картофель в микроволновой печи 15 минут на максимальной мощности.

Картофель складываем в пакет, завязываем, прокалываем 2 дырочки по 1-1,5 см.

Или варим картофель в подсоленной воде почти до готовности.

Картошка жаренная с грибами и луком

Грибы.

Шампиньоны нарезаем крупными кусочками, солим, обжариваем на сливочном масле 10 минут.

Морковь трём на крупной тёрке, выкладываем к грибам, перемешиваем, тушим 5 минут.

Картофель

Картофель.

Готовый картофель нарезаем средними кусочками, выкладываем к грибам и жарим до появления румяной корочки.

Зелень

Зелень.

Зелень и лук мелко рубим.

Картошка жаренная с грибами и луком

Картофель с грибами, луком и зеленью.

Зелень выкладываем в картофель, хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем измельчённым чесноком. Снимаем с огня.

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
очееень вкусный и простой рецептик!!!!
26-12-2011 15:43:55

Анонимно
очень вкусный, простой рецептик, спасибочки
18-11-2010 23:55:26

вторые блюда
Лариса
Здравствуйте! Рецепты от Ольги помогают спланировать меню на ужин или завтрак. Очень удобно и приятно!
29-06-2010 11:24:12

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."