Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

06.07.10 02:34 Оля Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе
Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Продукты для рецепта

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Сливки - 150 мл.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло - 200 гр.
  • Соль, перец, специи
Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Курица

Мясо нарезаем кусочками, лук кубиками.

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Курица

Курицу и лук  солим, перчим и обжариваем на сливочном масле на среднем огне 15 минут.

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Грибы

Шампиньоны нарезаем крупными кусочками.

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Шампиньоны

Добавляем грибы в курицу, немного обжариваем.

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Сливки

Добавляем сливки, щепотку мускатного ореха, горчицу,  перемешиваем, тушим 5-7 минут.

Горчицы можно положить поменьше, по вкусу.

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

Подаём с макаронами и зеленью.

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

бяшка
я не поняла.. а горчицу когда добавлять?
14-07-2011 09:36:51

avatar
После сливок.
14-07-2011 10:26:05

Svet
Блюдо получилось очень вкусным, спасибо за рецепт
Только всё таки вместо 200 грамм масла следует брать 20 грамм, иначе всё получается тушёным, а не обжаренным )
24-08-2010 11:19:15

avatar
Добрый день! Я надеюсь вам будет так же вкусно, как было мне и моей семье! Приятного аппетита!
08-07-2010 10:52:36

avatar
Ольга, добрый день!
Очень хороший рецепт. Спасибо
08-07-2010 10:49:37

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 14.07.11 06:25