Продукты
Кабачки моем, нарезаем кубиками. Перцы моем, чистим от семечек, нарезаем кубиками. Лук нарезаем кубиками. Помидор нарезаем кубиками. Все овощи складываем в сковороду, добавляем 4-5 ст.л. растительного масла. Тущим на следнем огне 15-20 минут. Печень моем в прохладной воде. Нарезаем на небольшие кусочки. В другую сковороду наливаем 4-5 ст.л. растительного масла, нагреваем. Выкладываем печень в расскалённое масло. Жарим 8-10 минут, периодически помешивая. Когда печень почти готова, солим, перчим, добавляем 4 ст.л. майонеза, специи по вкусу, перемешиваем. Снимаем с огня. В готовые овощи добавляем измельчённый чеснок, солим, перчим. Перемешиваем, снимаем с огня. Любые макаронные изделия отвариваем согласно рекомендациям на пачке. Подаём печень с овощами и макаронами. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|