Продукты
Картофель. Сырую картошку трём на средней тёрке, немного отжимаем сок. Морковь. Морковь трём на крупной тёрке. Перец. Перец нарезаем кубиками. Лук. Лук нарезаем кубиками. Фарш. Все ингредиенты складываем в фарш. Солим, перчим. Фарш. Всё хорошо перемешиваем.
Котлеты. Из фарша формируем котлеты, кладём в жаростойкую чашу. Томатно-сливочный соус я взяла готовый, развела Магги в молоке. Можно сделать самим: смешиваем кетчуп 2-3 ст.л. , молоко или сливки 1 стакан, сухую зелень, соль, перец. Заливаем котлеты. Котлеты. На котлеты можно немного посыпать тёртый сыр и тушить без крышки в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 мин. Можно без сыра, тушить при закрытой крышке. Украшаем тёртым желтком. Котлеты получаются очень сочные и ароматные. Приятного аппетита! |
Похожие материалы
- Куриные бедрышки запеченные в апельсиново-имбирном соусе
- Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
- Печень с морковью и луком в сметанном соусе
- Аденома щитовидной железы (доброкачественная опухоль): симптоматика, профилактические действия и лечение
- Курица с карри, перцем и запечённым картофелем
Комментарии |
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|