Продукты для рецепта
Смешиваем масло комнатной температуры, 150 гр. сахара, соль. Перетираем вилкой. Добавляем 150 грамм сметаны, взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем 2 яйца, взбиваем миксером. Добавляем цедру половины лимона, натёртой на самой мелкой тёрке. Перемешиваем. Смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем в чашу. Замешиваем мягкое тесто. Для начинки смешиваем 400 гр. творога , 50 гр. сметаны, 100 гр. сахара, и цедру половины лимона, натёртой на мелкой тёрке. Тесто раскатываем толщиной 3 мм. Вырезаем круги. Выкладываем начинку. Склеиваем края. Коржики смазываем взбитым яйцом, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|