Черничный кекс

16.09.14 19:12 Оля Кулинарные рецепты - Выпечка
| Печать |
Черничный кекс
Черничный кекс

Продукты для рецепта

  • Черника – 150 гр.
  • Кефир – 200 мл.
  • Яйцо -4 шт.
  • Мука - 400 гр., ванилин - 2 гр.
  • Сахар - 200 гр., сода - 1/4 ч.л., уксус.
  • Сахарная пудра, корица
Черничный кекс

Соединяем яйца, сахар, ванилин.

Взбиваем миксером.

Черничный кекс

Добавляем кефир.

Взбиваем.

Черничный кекс

Добавляем муку.

Хорошо взбиваем.
Добавляем соду погашенную уксусом. Взбиваем.

Черничный кекс

Добавляем чернику.

Осторожно перемешиваем, чтобы ягоды остались целыми.

Черничный кекс

Выливаем тесто в форму для кекса, предварительно смазанную небольшим кусочком сливочного масла.

 

Черничный кекс

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Готовый кекс остужаем и выкладываем из формы. Посыпаем сахарной пудрой, и корицей, по желанию. 

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."