Шоколадно-творожный пирог

11.10.16 11:41 Оля Кулинарные рецепты - Выпечка
| Печать |

Шоколадно-творожный пирог. В этом пироге используем два вида теста: песочное с какао и творожное.

Шоколадно-творожный пирог
Шоколадно-творожный пирог

Продукты для рецепта

  • Для песочного теста: масло сливочное 180 гр., сахар - 100 гр, яйцо - 2-3 шт. какао - 3 ст.л, мука - 2 ст.
  • Для творожного теста: творог - 300 гр., сметана - 100 гр., сахар - 100 гр.,яйцо - 4 шт., мука - 1,5-2 стакана.
  • Ванилин - 1 пакетик, разрыхлитель 1 пакетик.
Шоколадно-творожный пирог

Готовим песочное тесто: 

Масло трём на крупной тёрке, добавляем сахар, какао, муку.

Хорошо растираем вилкой до мелкой крошки.

Шоколадно-творожный пирог

 

Добавляем яйца.

Хорошо растираем.

Шоколадно-творожный пирог

 

Тесто должно рассыпаться.

Шоколадно-творожный пирог

Готовим творожное тесто:

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем творог и сметану. Хорошо взбиваем.

Шоколадно-творожный пирог

 

Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель.

Хорошо взбиваем.

Шоколадно-творожный пирог

 

Форму застилаем фольгой.

На дно высыпаем половину песочного теста, слегка применаем.

Шоколадно-творожный пирог

 

Сверху выливаем творожное тесто.

Шоколадно-творожный пирог

 

Верх пирога равномерно посыпаем оставшимся песочным тестом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. 

Шоколадно-творожный пирог

 

Остужаем.

Нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."