Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

02.11.11 14:19 Оля Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде
Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Продукты

  • Свиная шейка - 2 кг.
  • Лимон - 1 шт., имбирь - 50 гр., лук - 2 шт.
  • Соль, перец, приправа для шашлыка.
Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Лимон, имбирь и 1 луковицу измельчаем в блендере в пюре.

Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Добавляем 1 ст.л. соли, 0,5 ч.л. перца, 0,5 ч.л. специй для шашлыка.

Хорошо перемешиваем маринад.

Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Мясо нарезаем средними кусочками.

Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Выкладываем маринад в мясо, хорошо перемешиваем.

Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Вторую луковицу нарезаем кольцами, добавляем в мясо.

Оставляем мясо мариноваться на ночь.

Шашлык из свиной шейки в лимонно-имбирном маринаде

Насаживаем мясо на шампуры.

Жарим шашлык над раскалёнными углями.

 

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 02.11.11 14:43