Картофельный гратен с фаршем. Приятного аппетита! ![]() ![]() Продукты
![]() Соединяем холодное молоко, муку, 1/4 ч.л. соли, мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Нагреваем до загустения не переставая постоянно перемешивать. В нагретый соус добавляем масло и хорошо перемешиваем. Убираем с огня. ![]()
Соединяем фарш, сыр, рубленую зелень, соль, перец. Перемешиваем. ![]()
Картофель чистим, нарезаем тонкими пластиками. В форму для запекания выкладываем слоями: картофель, ![]()
фарш с сыром ![]()
поливаем соусом и повторяем слои. ![]()
Верх полностью покрываем соусом. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке (режим верх/низ) 90 минут. ![]()
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|