От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Советы
Полезные советы по кулинарии
Фильтр по заголовкам     Показывать по 
№ Название Просмотров
61 Изделия получаются более рассыпчатыми ... 1318
62 Рассыпчатое бисквитное тесто... 1461
63 Как хранить песочное тесто? 2187
64 При приготовлении песочного теста рекомендуется... 1768
65 На изделиях из теста получится грубая корочка? 1479
66 Пересоленное тесто можно исправить... 3377
67 Соль в тесто надо класть по норме... 1637
68 Торт нельзя выпекать при высокой температуре... 1957
69 Тесто плохо разрыхляется? 1662
70 Когда готовят пряники или печенье 1871
71 Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку. 2925
72 Во время выпечки пирогов в духовке 2288
73 Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенций, чем для печеных. 2512
74 Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. 2065
75 Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. 3962
76 Когда выпекают изделия из заварного теста 1719
77 Изделия из теста сначала смазывают маслом 1548
78 Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой. 3140
79 Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке 2404
80 Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли. 3682
81 Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист 1523
82 Поверхность стола, на котором разделывают тесто 1709
83 Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам 2269
84 Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет 1882
85 Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют. 2592
86 Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует. 1843
87 Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит.... 2480
88 Дрожжи не потеряют своих свойств 1660
89 Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°. 1624
90 Более нежные, вкусные грибы... 1437
 
Страница 3 из 11

Новые комментарии

Популярные советы

© 2009-2024 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.