Продукты
Лук нарезаем кубиками и обжариваем в раскалённом оливковом масле до золотистого цвета.
Мясо должно получится очень мягкое. Картофель, морковь и шампиньоны нарезаем крупными кусками.
Выкладываем овощи в мясо, перемешиваем. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, выливаем 150 мл воды и тушим на среднем огне 40 минут, периодически помешиваем. Готовое жаркое снимаем с огня. Подаём горячим.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|