• Яйцо - 5 шт., ветчина - 100 гр.
• Пекинская капуста - 100 гр., маринованный огурец - 2 шт., сухарики - 100 гр., зелень.
• Майонез 2 ст.л., натуральный йогурт 4 ст.л., горчица 1 ч.л.

Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной тёрке. Огурцы, ветчину нарезаем кубиками. Пекинскую капусту рубим, немного солим, добавляем 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. - 9% уксуса.

Капусту перемешиваем, добавляем рубленную зелень. Добавляем все ингредиенты. Осторожно перемешиваем. Для соуса: смешиваем майонез, натуральный йогурт и горчицу.

Выкладываем салат порциями. Поливаем соусом перед подачей салата.

Приятного аппетита!!!