Ингредиенты
- Куриные окорочка - 1 кг.
- Картофель - 1 кг.
- Лук - 2шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сыр - 100гр., Майонез - 100гр.
- Соль, специи по вкусу
- Время приготовления 1 час 30 мин.
Лук
Нарезаем лук полукольцами.
Морковь.
Трём морковь на средней тёрке.
Готовим окорочка.
Куринные окорочка солим, перчим, добавляем специи и укладываем на противень.
Морковь и лук.
На окорочка выкладываем лук и морковь.
Картофель.
На морковь выкладываем слой картофеля.Картофель нарезаем тонкими пластиками. Солим, перчим.
Майонез и сыр.
Поливаем картофель майонезом и посыпаем натёртым на средней тёрке сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки 40-45 мин.
Приятного аппетита!!!
|