Продукты для рецепта

• Овсянка мелкая - 2 ст., молоко - 1 ст., яйцо - 1-2 шт., мука - 3-4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., сахар - 2 ст.л., сода - 0,5 ч.л., сыр.

Соединяем овсянку, яйца, молоко, 0,5 ст. воды, соль, сахар, соду. Перемешиваем.

Добавляем немного муки. Тесто должно быть не жидкое, но и не очень густое.

Выпекаем блины на сухой сковороде с двух сторон .

На половину блина выкладываем сыр. Накрываем сыр второй половиной блина.

Прогреваем блин с двух сторон так, чтобы сыр внутри расплавился.

Подаём овсяные блины горячими.

Приятного аппетита!!!