Научите меня!
Я очень люблю взбитые сливки, которые на магазинских тортиках и еще такая масса между коржами, воздушная, тоже похожа на взбитые сливки, но эта масса между коржами бисквита. А сливки на тортах не распадаются и такие вкусные....ну как такие делать???????????
Я один раз попробовала взбить сливки, получилось молоко с кусками масла
и теперь даже боюсь покупать сливки. А из баллончика сливки тоже не такие, их выдавливаешь, они через 10 минут уже разваливаются и растекаются... и не знаю как быть...