Кулинарные рецепты с фотографиями

Продукты

• Кролик - 1 шт.
• Майонез, масло растительное.
• Соль, перец,чеснок

1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца, 5-7 долек измельченного чеснока, 3-4 ст.л. майонеза хорошо перемешать до однородной пасты.

Тушку кролика обмазываем маринадом и оставляем на 15-20 минут.

В чугунную чашу выкладываем кролика, добавляем 1 стакан воды и 2-3 ст.л. растительного масла.

Закрываем чашу крышкой.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Затем открываем чашу, увеличиваем температуру до 200 градусов. Запекаем до румяной корочки еще 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!