От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Советы
Полезные советы по кулинарии
Фильтр по заголовкам     Показывать по 
Название Просмотров
61 Изделия получаются более рассыпчатыми ... 921
62 Рассыпчатое бисквитное тесто... 1016
63 Как хранить песочное тесто? 1775
64 При приготовлении песочного теста рекомендуется... 1296
65 На изделиях из теста получится грубая корочка? 1093
66 Пересоленное тесто можно исправить... 2672
67 Соль в тесто надо класть по норме... 1146
68 Торт нельзя выпекать при высокой температуре... 1427
69 Тесто плохо разрыхляется? 1229
70 Когда готовят пряники или печенье 1382
71 Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку. 2110
72 Во время выпечки пирогов в духовке 1763
73 Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенций, чем для печеных. 1948
74 Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. 1568
75 Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. 3302
76 Когда выпекают изделия из заварного теста 1267
77 Изделия из теста сначала смазывают маслом 1120
78 Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой. 2436
79 Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке 1667
80 Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли. 3033
81 Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист 1123
82 Поверхность стола, на котором разделывают тесто 1278
83 Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам 1751
84 Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет 1460
85 Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют. 2025
86 Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует. 1426
87 Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит.... 1933
88 Дрожжи не потеряют своих свойств 1244
89 Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°. 1213
90 Более нежные, вкусные грибы... 1042
 
Страница 3 из 11

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 55 гостей 

А знаете ли вы, что:

Мясо следует резать на мокрой доске, так как сухое дерево впитывает часть его сока.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.