От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Советы
Полезные советы по кулинарии
Фильтр по заголовкам     Показывать по 
№ Название Просмотров
61 Изделия получаются более рассыпчатыми ... 1342
62 Рассыпчатое бисквитное тесто... 1481
63 Как хранить песочное тесто? 2206
64 При приготовлении песочного теста рекомендуется... 1788
65 На изделиях из теста получится грубая корочка? 1499
66 Пересоленное тесто можно исправить... 3395
67 Соль в тесто надо класть по норме... 1662
68 Торт нельзя выпекать при высокой температуре... 1986
69 Тесто плохо разрыхляется? 1685
70 Когда готовят пряники или печенье 1894
71 Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку. 2950
72 Во время выпечки пирогов в духовке 2309
73 Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенций, чем для печеных. 2537
74 Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. 2088
75 Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. 3994
76 Когда выпекают изделия из заварного теста 1743
77 Изделия из теста сначала смазывают маслом 1578
78 Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой. 3165
79 Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке 2431
80 Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли. 3707
81 Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист 1548
82 Поверхность стола, на котором разделывают тесто 1733
83 Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам 2295
84 Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет 1906
85 Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют. 2619
86 Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует. 1867
87 Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит.... 2503
88 Дрожжи не потеряют своих свойств 1690
89 Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°. 1647
90 Более нежные, вкусные грибы... 1457
 
Страница 3 из 11

Новые комментарии

Популярные советы

© 2009-2024 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.