От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Советы
Полезные советы по кулинарии
Фильтр по заголовкам     Показывать по 
Название Просмотров
61 Изделия получаются более рассыпчатыми ... 1372
62 Рассыпчатое бисквитное тесто... 1515
63 Как хранить песочное тесто? 2244
64 При приготовлении песочного теста рекомендуется... 1818
65 На изделиях из теста получится грубая корочка? 1531
66 Пересоленное тесто можно исправить... 3445
67 Соль в тесто надо класть по норме... 1701
68 Торт нельзя выпекать при высокой температуре... 2024
69 Тесто плохо разрыхляется? 1718
70 Когда готовят пряники или печенье 1936
71 Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку. 2997
72 Во время выпечки пирогов в духовке 2340
73 Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенций, чем для печеных. 2574
74 Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. 2127
75 Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. 4044
76 Когда выпекают изделия из заварного теста 1778
77 Изделия из теста сначала смазывают маслом 1611
78 Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой. 3196
79 Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке 2463
80 Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли. 3743
81 Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист 1578
82 Поверхность стола, на котором разделывают тесто 1763
83 Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам 2327
84 Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет 1933
85 Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют. 2650
86 Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует. 1893
87 Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит.... 2540
88 Дрожжи не потеряют своих свойств 1722
89 Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°. 1675
90 Более нежные, вкусные грибы... 1489
 
Страница 3 из 11

Новые комментарии

© 2009-2025 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.