От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Овощное рагу

E-mail Печать PDF
Овощное рагу
Овощное рагу

Продукты

  • Кабачки - 2 шт., Лук - 2 шт.
  • Баклажаны - 2 шт., Перец - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт., Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок- 8-10 долек, укроп, базилик
  • Растительное масло,Соль, Перец
Овощное рагу

Кабачки нарезаем мелкими кубиками.

Овощное рагу

Баклажаны нарезаем мелкими кубиками.

Овощное рагу

Кабачки и баклажаны выкладываем в сковороду, добавляем 50-70 мл. растительного масла.

Пассируем на среднем огне, периодически помешивая, 10-15 минут.

Овощное рагу

Мелко нарезаем перец.

Овощное рагу

Мелко нарезаем лук.

Овощное рагу

Добавляем в сковороду, перемешиваем.

Овощное рагу

Помидоры нарезаем кубиками.

Овощное рагу

Морковь трём на средней тёрке.

Овощное рагу

Добавляем в сковороду.

Перемешиваем.

Пассируем еще минут 15.

Овощное рагу

Рубим чеснок, укроп, базилик.

Добавляем к овощам, солим, перчим, перемешиваем.

Снимем с огня и оставляем на 10-15 минут, чтобы овощи пропитались ароматом зелени и чеснока.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 50 гостей 

А знаете ли вы, что:

В приготовленное для блинов тесто влейте 30—40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковороду при выпечке блинов.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.