От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Белые грибы с картофелем в горшочке

Белые грибы с картофелем в горшочке

E-mail Печать PDF
Белые грибы с картофелем в горшочке
Белые грибы с картофелем в горшочке

Продукты

  • Белые грибы - 1 кг., лук - 3-4 шт.
  • Картофель - 1 кг., морковь - 3 шт., чеснок - 6 зубчиков.
  • Сыр - 200 гр., майонез - 100 мл.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Соль, перец, свежая зелень
Белые грибы с картофелем в горшочке

Лук нарезаем полукольцами.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Пассируем лук на сливочном масле до слегка золотистого цвета.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Морковь трём на крупной тёрке.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Белые грибы чистим, нарезаем крупными кусочками.

Белые грибы с картофелем в горшочке

В сковороду с луком добавляем морковь, перемешиваем, немного тушим.

Туда же добавляем грибы.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Лук, морковь и грибы немного солим, перчим. Жарим на среднем огне 8-10 минут.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Картофель нарезаем крупными кубиками.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Выкладываем в глубокую чашу, солим, перчим, добавляем майонез или сметану, рубленную зелень. Хорошо перемешиваем.

Белые грибы с картофелем в горшочке

В горшочек выкладываем картофель.

Примерно половину горшочка.

Белые грибы с картофелем в горшочке

На картофель выкладываем белые грибы с морковью и луком.

Добавляем 30-50 мл воды.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Если нет горшочков, можно всё тоже самое приготовить на противне.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.

Белые грибы с картофелем в горшочке

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Белые грибы с картофелем в горшочке

 

 

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
А что с чесноком? Когда его добавлять?
29-07-2014 01:11:28

Белые грибы с картофелем в горшочке
Людмила
Оля, какая ты молодец ! Уже не один из предлагаемых тобой рецептов я использовала... Главное - снимки очень помогают. Сейчас как-раз у меня есть белые грибы и подосиновички. Спасибо !
08-09-2011 15:50:02

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 56 гостей 

А знаете ли вы, что:

Зелень петрушки, сельдерея, укропа нужно резать,. а не рубить: рубленая зелень быстро выделяет сок и теряет ароматические и вкусовые вещества.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.