От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Фаршированные перцы запеченные в духовке

Фаршированные перцы запеченные в духовке

E-mail Печать PDF
Фаршированные перцы запеченные в духовке
Фаршированные перцы запеченные в духовке

Продукты

  • Свинина - 1,5 кг.
  • Морковь - 3 шт., лук - 5 шт.
  • Перцы - 2 кг.
  • Рис - 0,5 ст.
  • Соль, перец, специи, томатная паста - 2 ст.л.
Фаршированные перцы запеченные в духовке

Рис отвариваем в подсоленной воде. Готовый рис промываем в холодной воде, отбрасываем на дуршлаг.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Пропускаем через мясорубку мясо, лук, морковь.

Солим, перчим, добавляем специи, хорошо перемешиваем.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Рис добавляем в фарш.

Перемешиваем.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Фаршируем перцы.

Складываем перцы в жаропрочную чашу или кастрюлю. Я использовала 7 л. кастрюлю.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Специи : Сушеный чеснок, вяленые помидоры, сушеная зелень, морковь - смешиваем с 2 ст.л. томатной пасты, добавляем 1 л. воды.

Перемешиваем.

Выливаем соус в кастрюлю с перцами.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Кастрюлю закрываем крышкой или делаем крышку из фольги.

Ставим кастрюлю в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 1,5 часа с закрытой крышкой и 20-25 минут без крышки.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

 

Подаём с овощами.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
07-11-2013 12:45:55

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 33 гостей 

А знаете ли вы, что:

Овощи для рыбных, грибных, а также вегетарианских супов рекомендуется обжаривать на столовом маргарине, растительном или сливочном масле, а для молочных супов —только на сливочном масле.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.