От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Овощное рагу

E-mail Печать PDF
Овощное рагу
Овощное рагу

Продукты

  • Кабачки - 4 шт., болгарский перец - 2 шт., помидоры - 2 шт.
  • Морковь - 3 шт, лук - 2 шт, чеснок - 1 головка, свежая зелень.
  • Томатная паста - 2 ст.л.,соль, перец, паприка, специи.
Овощное рагу

Нарезаем лук полукольцами. Кабачки и морковь нарезаем кубиками. Перец нарезаем ломтиками.

Овощное рагу

В раскалённом растительное масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

Овощное рагу

Добавляем соль, перец, паприку, специи. Перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой 10 минут периодически помешивая.

Овощное рагу

Добавляем кабачки, помидоры, нарезанные кубиками, томатную пасту. Готовим на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.

Овощное рагу

В готовое блюдо добавляем рубленный укроп и чеснок. Снимаем с огня. Оставляем под закрытой крышкой на 5 минут.

Овощное рагу

Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Очень вкусно как горячее, так и холодное.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 12.04.16 13:48  

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 10 гостей 

А знаете ли вы, что:

Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем горячей.


© 2009-2018 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.