Омлет в пакете с овощами

Омлет в пакете с овощами. Сегодня я приготовила ужин в двух вариантах. Омлет в пакете с овощами и Омлет с овощами запеченный в духовке. Каждый член Вашей семьи останется доволен. Приятного аппетита!

Продукты

Яйца - 6 шт., молоко - 150 мл., помидоры - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., шампиньоны - 100 гр., колбаса - 50 гр., сыр - 150 гр., зелень, соль, перец

Смешиваем яйца с молоком. Всё ингредиенты мелко нарезаем. Сыр трём на крупной тёрке.

Немного сыра откладываем для запекание в духовке. Все остальные ингредиенты соединяем с яичной массой.

Выкладываем часть массы (примерно 1/4 часть) в пакет, предварительно смазанный растительным маслом. Пакет завязываем и погружаем в кипящую воду. Варим омлет 20-25 минут.

Оставшуюся массу выкладываем в форму для запекания, посыпаем сыром, который мы оставили. Запекаем омлет в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.