От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Холодец домашний

14.04.09 18:25 Ольга Кулинарные рецепты - Вторые блюда
E-mail Печать PDF
Холодец Домашний,фото
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Свиная нога - 1 шт.
  • Куриные окорочка - 2 шт.
  • Язык говяжий - 1 шт.
  • Чеснок,соль,перец,приправы по вкусу.
  • Время приготовления 4 часа
Мясо, фото

Мясо.

Куриные окорочка и свиную ногу, хорошо моем, варим на среднем огне в подсоленной воде 4 часа.

Чтоб бульон получился прозрачным, в кастрюлю кладём луковицу и варим мясо.

За 10 мин до готовности, добавляем в бульон приправы.

Говяжий язык, фото

Говяжий язык.

Язык варим в другой кастрюле, на среднем огне, в подсоленной воде 3 часа.

Варёный язык остужаем, чистим, нарезаем кусочками.

Мясо, фото

Мясо.

Мясо вытаскиваем из бульона, отделяем от костей.

Холодец, фото

Холодец.

Мясо измельчаем, перемешиваем с языком и раскладываем к чаши .

Добавляем измельченный чеснок.

Холодец, фото

Холодец.

Заливаем тёплым бульоном и остужаем в холодильнике.

Куриные окорочка запеченные с картофелем, фото

Приятного аппетита!!!


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

< Предыдущая   Следующая >
Последнее обновление 03.02.10 05:40   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 38 гостей 

А знаете ли вы, что:

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить в темное прохладное место.

Топ Здоровья



Топ вторых блюд

© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.