![]() ![]() Для приготовления пельменей необходимо:
![]() Замешиваем тесто В замесочное блюдо разбиваем 2 яйца, наливаем жидкость, добавляем соль. Всё перемешиваем силиконовым скребком ![]() Добавляем муку Кладём 300г муки, это чуть больше стакана, и перемешиваем скребком. Добавляем еще стакан муки, перемешиваем и когда тесто загустеет, хорошо вымешиваем его руками в течение 3-5 мин. ![]() Тесто готово Оставляем тесто в замесочном блюде и закрываем герметичной крышкой. Пока мы готовим фарш, тесто отлежится и станет более эластичным ![]() Готовим мясной фарш Пропускаем мясо через мясорубку, солим, перчим, добавляем мелко порезанную петрушку или укроп. Всё перемешиваем в чашке-матрёшке 1,75л. Если в данный момент у вас нет времени готовить пельмени, вы можете приготовить фарш и тесто, поместить всё в герметичные чаши Tupperware, и убрать в холодильник. Продукты долгое время будут оставаться свежими. ![]() Готовим пельмени Делим тесто на 2 части. Раскатываем 1 тонкий пласт. ![]() Раскладываем фарш На раскатанный пласт теста выкладываем тонким слоем фарш. ![]() Скатываем рулет Берём край теста и начинаем скатывать его в рулет. ![]() Формируем пельмени Полученный рулет режим на небольшие кусочки 1,5 - 2 см. ![]() Готовим морковь На мелкой тёрке трём морковь. ![]() Готовим лук Режем лук полукольцами ![]() Приготовление На дно кастрюли выкладываем немного моркови. ![]() Выкладываем пельмени. На морковь кладём порезанный лук. На лук выкладываем рулеты.. ![]() Ленивые пельмени. Выкладываем рулетами всё дно кастрюли. ![]() Лук. Выкладываем на пельмени лук. ![]() Морковь. Выкладываем на лук морковь. В стакане с водой разводим 2 ст.л. томатной пасты, солим, перчим и заливаем в кастрюлю. Воды должно быть чуть больше содержимого кастрюли, примерно на 0,5 см. Варим на слабом огне 20-30 мин. |
Похожие материалы
- Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.
- Пельмени с грибами и болгарским перцем
- Рецепт настойки Болиголова для лечения рака по методу Тищенко В.В. Сбор Болиголова июнь 2020 года.
- Пельмени московские
- Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.
Комментарии |
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте. У моего мужа рак пищевода 4 степени. Пища проходит с ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
рак пищевода - Здравствуйте. Напишите Ваш @ куда я могу написа...
Лечение рака легких народными средствами – Болиголовом, настойкой Акон...
Рак желудка - Здравствуйте, Ольга. Уточните Ваш @ куда я могу н...
Лечение рака легких народными средствами – Болиголовом, настойкой Акон...
Рак желудка - Здравствуйте Ольга,у меня рак желудка вторая стадия т...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак желудка - Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что во время рака...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак желудка - Здравствуйте, Ренат. Напишите пожалуйста мне на Oli...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Саркома мягких тканей 4 степени - Здравствуйте, Евгения. Шанс на ул...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак шейки матки с метостазами в животе - Здравствуйте. Всю подробну...