От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

E-mail Печать PDF
Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом
Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Продукты для рецепта

  • Свинина - 0,5 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Каннелони - 250 гр.(1 пачка)
  • Сливки - 300 мл., мука - 1 ст.л.
  • Лук - 3 шт.
  • Масло - 200 гр., сыр - 200 гр.
  • Кабачок - 1 шт., помидоры - 4шт.
  • Соль, перец, специи
Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Свинина

Мясо пропускаем через мясорубку, солим, перчим.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Грибы, лук

Шампиньоны и лук нарезаем кубиками.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Фарш

Фарш и грибы хорошо перемешиваем.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Каннелони

Фаршируем каннелони.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Сливочный соус

Масло растопить в сковороде, добавить 1 ст.л. муки, хорошо перемешать, посолить.

Выливаем сливки хорошо перемешиваем, что бы не было комочком. Нагреваем, пока соус не начнёт немного густеть.

Если соус получился густоватый, можно добавить немного воды или молока и хорошо перемешать.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Кабачки

Кабачки нарезаем кольцами 0,8 см толщиной. Выкладываем на дно противня.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Помидоры

Помидоры нарезаем кольцами 0,5 см толщиной.

Выкладываем на кабачки.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Каннелони с фаршем под сливочным соусом

На помидоры выкладываем фаршированные каннелони.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Сливочный соус

Каннелони равномерно поливаем  соусом.

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом

Сыр трём на средней тёрке.

Каннелони посыпаем сыром.

Запекаем в духовке, разогретой до 170 градусов, 35-40 минут .

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

валерий коренев
всё на вид очёнь аппетитно, но избыток веса мешает всем этим насладиться
30-08-2010 19:28:12

avatar
Очень просто и я, думаю, что и очень вкусно! Обязательно сегодня попробую приготовить, если найду такие макароны. Спасибо. Ольга
03-08-2010 11:57:36

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.08.10 08:30   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 31 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Вкусные щи можно приготовить даже из очень кислой капусты, для этого часть ее заменяют свежей. Тушат только квашеную капусту, а свежую кладут в кипящий бульон.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.