От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

E-mail Печать PDF
Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке
Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Продукты для рецепта

  • Куриные окорочка - 5 шт.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Лук зелёный - 100 гр.
  • Майонез - 4-5 ст.л.
  • Соль, перец, специи
Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные окорочка

Разрезаем окорочёк вдоль кости с внутренней стороны.

Вырезаем осторожно кости, что бы получилась целая отбивная. Желательно чтобы кожа осталась не поврежденной.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные.

Мясо солим, перчим с двух сторон, немного отбиваем.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Готовим начинку

Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиками или трём на крупной тёрке.

Лук нарезаем, соединяем с яйцом, добавляем 3 ст.л. майонеза.

Перемешиваем.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Фаршируем отбивные

На мясо выкладываем яичную начинку. Отбивную складываем пополам.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом

Края скрепляем зубочистками.

Каждый кусочек обмазываем майонезом и оставляем в чаше на 15-20 минут.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Выкладываем на решётку.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Запекаем на открытом огне, на углях 20-25 минут.

Можно запечь в духовке или пожарить на сковороде.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Отбивные периодически переворачиваем.

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке

Отбивные подаём с овощами.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Кулинария
Татьяна
Очень вкусно
23-12-2012 11:31:19

Татьяна
Очень вкусно
23-12-2012 11:30:40

Татьяна
Очень вкусно
23-12-2012 11:30:18

Анонимно
Вкусно, пальчики оближешь.
27-08-2010 11:07:07

коментарий
kvn-59
Очень вкусно, но наверное с майонезом жирновато. Хотя для пикника самый раз.
19-08-2010 19:44:28

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 19.08.10 05:17   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 31 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Торт нельзя выпекать при высокой температуре, так как сверху он будет гореть, а середина останется сырой. Выпекать надо при умеренной температуре, предварительно разогрев духовку.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.