Этот салатик я приготовила на новогодний стол, правда отдельно не фотографировала, пришлось вырезать с нашей фотографии.
Итак, понадобится:
4-5 яиц, 300г ветчины или 1 куриная грудка ( и так, и так вкусно),
200г крабовых палочек,
1 банка консервированых ананасов кусочками,
3-4 консервированных огурчика (если корнишоны, то 5-7), лучше консервированные, а не соленые или маринованные, уже опробовано, так вкусней!
Еще соли немножко и майонез лучше Кальве.
Все нарезать кубиками некрупными, в салат идут белки, желтки пока отставить.
Нарезаем, солим чуть-чуть по вкусу, заправляем майонезом, посыпаем сверху тертыми желтками (а можно и не посыпать, а сразу яйца целиком нарезать в салат, что я и сделала на Новый год).
Салат обалденно вкусный, нежный и необычный! Приятного аппетита!