Кулинарные рецепты с фотографиями

Готовим спиртовой раствор 50 градусов. Разбавляем 96% спирт чистой холодной дистиллированной водой. Льём спирт маленькой струйкой, воду постоянно перемешиваем.  Обязательно нужно наливать спирт в воду, а не воду в спирт.

Готовый спиртовой раствор проверяем спиртомером. Должно быть не менее 45-50 градусов.

Едем ближе к действующим коровникам, где очень богатая и удобренная почва, либо ищем его по берегам рек и водоёмов. На месте наливаем спиртовой раствор в банку. Если настойки необходимо много (спринцевания, клизмы, компрессы и пр.)

тогда в 3 л. банку наливаем 1,5 литра готового спиртового раствора 50гр., берём с собой ножницы и идём на сбор Болиголова. Для одного курса 1-40-1, достаточно 40мл. настойки, если необходимо принимать только перорально - достаточно банки 0,5 литра.

Что бы не ошибиться при сборе Болиголова, необходимо точно определить, что вы собираете именно Болиголов Пятнистый.

Стебель Болиголова покрыт сизым налётом. Если стереть налёт, то на стебле хорошо видны красно-бурые пятна.Корень похож на морковь, белого цвета.

Если в руках растереть цветки и листья Болиголова, то на пальцах останется неприятный мышиный запах. Цветки мелкие.

Для приготовления настойки нам понадобятся цветки и листья 50х50.

Сбор Болиголова начинают во время цветения, у нас на Алтае это конец июня, начало июля.

Нарезаем цветки и листья болиголова сразу в банку со спиртовым раствором. Делать это необходимо сразу же, т.к. через 20-30 минут после сбора, все нужные нам вещества начинают перегорать и сырьё становиться со временем бесполезным.