От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

E-mail Печать PDF
Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине
Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

Продукты для рецепта

  • Филе курицы - 800 гр.
  • Грудинка - 150 гр.,Вино сухое - 150 мл.
  • Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт.
  • Шампиньоны - 200 гр.
  • Чеснок - 6 зубчиков.,Имбирь - 30 гр.
  • Томаты в собственном соку
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Соль, перец
Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

Нарезаем филе курицы небольшими кусочками.

Я взяла куриные грудки и обрезала мякоть с куриных окорочков.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Рубим чеснок и имбирь.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

Обжариваем мясо на сливочном масле (50 гр.), до золотистого цвета. Солим, перчим.

В мясо выкладываем половину чеснока и имбиря, хорошо перемешиваем. Снимаем с огня.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Мясо выкладываем в жаропрочную чашу.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Грудинку и грибы нарезаем кубиками.

Перец шинкуем тонкой соломкой.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Грибы, перец, лук, грудинку обжариваем на сливочном масле. Добавляем оставшийся чеснок и имбирь.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Помидоры чистим от кожицы, разминаем вилкой.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Помидоры, 100 мл. томатного сока и 150 мл. вина выливаем в сковороду.

Немного солим, перчим.

Тушим 5-7 минут.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Соус выливаем в мясо, перемешиваем.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

 

Подаём с гарниром.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
Спасибо огромное,потрясающие рецепты.
28-04-2012 10:02:51

Очень хороший рецепт
avatar
Спасибо за отличный рецепт!
26-01-2011 10:56:13

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 26.01.11 04:16   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 44 гостей 

А знаете ли вы, что:

Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.