От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Котлеты с морковью и перцем запечённые в томатно-сливочном соусе.

Котлеты с морковью и перцем запечённые в томатно-сливочном соусе.

E-mail Печать PDF
Котлеты с перцем, фото
Продукты, фото

Продукты

  • Фарш мясной - 500 гр.
  • Яйцо - 1шт.
  • Морковь - 5 шт., картофель - 2 шт.
  • Перец - 1 шт., Лук - 1 шт.
  • Кетчуп - 3 ст.л., майонез, молоко или сливки
  • Соль, специи, зелень
  • Время приготовления 1час.
Картофель, фото

Картофель.

Сырую картошку трём на средней тёрке, немного отжимаем сок.

Морковь фото

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке.

Перец фото

Перец.

Перец нарезаем кубиками.

лук фото

Лук.

Лук нарезаем кубиками.

Фарш, фото

Фарш.

Все ингредиенты складываем в фарш. Солим, перчим.

фарш, фото

Фарш.

Всё хорошо перемешиваем.

 

Котлета, фото

Котлеты.

Из фарша формируем котлеты, кладём в жаростойкую чашу.

Томатно-сливочный соус я взяла готовый, развела Магги в молоке.

Можно сделать самим: смешиваем кетчуп 2-3 ст.л. , молоко или сливки 1 стакан, сухую зелень, соль, перец.

Заливаем котлеты.

Зразы, фото

Котлеты.

На котлеты можно немного посыпать тёртый сыр и тушить без крышки в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 мин.

Можно без сыра, тушить при закрытой крышке.

Украшаем тёртым желтком.

Котлеты получаются очень сочные и ароматные.

Биточки запечёные с яично-сырной начинкой, фото

Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
вкуснятина
26-12-2011 15:22:08

avatar
Я уже попробовала сделать. Очень вкусно!
24-06-2010 15:10:48

Котлеты
Ира
Очень универсальное блюдо. И мясо, и овощи.
Главное, легко готовить и вкусно получается.
Отлично
19-06-2009 21:07:21

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:35   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 54 гостей 

А знаете ли вы, что:

При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.