От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Котлетки из рубленного филе курицы с кунжутом и базиликом

Котлетки из рубленного филе курицы с кунжутом и базиликом

E-mail Печать PDF
Котлетки из рубленного филе курицы
Котлетки из рубленного филе курицы

Продукты для рецепта

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Крахмал - 4 ст.л., Лук порей - 1шт.
  • Кунжут - 4 ст.л.
  • Масло сливочное - 0,5 ст.л.
  • Масло растительное для жарки
  • Базилик - 1,5 ч.л.
  • Соль, перец
Котлетки из рубленного филе курицы

 

Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета

Котлетки из рубленного филе курицы


Лук порей нарезаем, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета .

Котлетки из рубленного филе курицы


Смешиваем крахмал, 2 яйца, базилик.

Котлетки из рубленного филе курицы


Филе курицы нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем в яичную смесь, солим, перчим, добавляем кунжут.

Всё хорошо перемешиваем.

Котлетки из рубленного филе курицы


Добавляем обжаренный лук.

Перемешиваем.

При помощи ложки выкладываем мясо на сковороду с разогретым растительным маслом.

Котлетки из рубленного филе курицы


Обжариваем котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подаём с картофельным пюре, листьями базилика и луком пореем.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Людмила
Большое спасибо за рецепт! Откровенно говоря, не люблю грудку, но в таком варианте готовила уже трижды. ВКУСНО!
27-12-2010 22:27:42

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 13.01.11 04:27   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 44 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.