От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Пицца, пироги Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

E-mail Печать PDF
Блинчики фаршированные фаршем и грибами
Блинчики фаршированные фаршем и грибами
  • Молоко - 500 мл.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Мука –350 гр., сода - 0,5 ч.л., соль - 1 ч.л., сахар - 2 ст.л.
  • Мясной фарш, грибы
Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем соль, сахар, соду хорошо взбиваем.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Добавляем половину молока, перемешиваем.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Добавляем муку, взбиваем, чтобы не было комочком.

Добавляем 100 гр растопленного сливочного масла и оставшееся молоко. Перемешиваем.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Белки взбиваем в плотную пену.

Осторожно вводим взбитые белки в тесто, осторожно перемешиваем.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Выпекаем тонкие блины.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Обжариваем фарш и грибы до готовности.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

На середину блина выкладываем жареные грибы и фарш.

Сворачиваем блин.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Фаршированные блины немного обжариваем на сливочном масле, чтобы начинка прогрелась.

Блинчики фаршированные фаршем и грибами

Подаём горячие блинчики со сметаной или овощами.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
бамбяший рецепт
13-07-2013 17:32:11

Анонимно
25-01-2013 13:15:41

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (2 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 59 гостей 

А знаете ли вы, что:

Холодные супы готовят на хлебном квасе, свекольном отваре, простокваше, кислом молоке.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.