От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Первые блюда Суп из белых грибов с картофелем

Суп из белых грибов с картофелем

E-mail Печать PDF
Суп из белых грибов с картофелем
Суп из белых грибов с картофелем

Продукты для рецепта

  • Белые грибы - 500 гр.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Лук - 2-3 шт., морковь - 2 шт.
  • Укроп, молоко - 1 л., крупа манная 2 ст.л.
  • Масло растительное, масло сливочное - 20 гр.
  • Соль, перец
Суп из белых грибов с картофелем

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Суп из белых грибов с картофелем

Морковь трём на крупной тёрке.

Суп из белых грибов с картофелем

Грибы нарезаем мелкими кубиками.

Оставляем несколько крупных грибов целыми.

Суп из белых грибов с картофелем

Пассируем на растительном масле 10 минут, периодически помешиваем.

Суп из белых грибов с картофелем

Картофель нарезаем мелкими кубиками.

Суп из белых грибов с картофелем

Добавляем картофель в сковороду с грибами, перемешиваем и жарим ещё 8-10 минут до золотистого цвета.

Суп из белых грибов с картофелем

Молоко 1 литр и воду 1 литр смешиваем.

Доводим до кипения, выкладываем грибы с картофелем, солим, перчим, и варим на среднем огне 10-15 минут.

Суп из белых грибов с картофелем

Оставшиеся большие грибы нарезаем крупными кусочками.

Суп из белых грибов с картофелем

Обжариваем их на сливочном масле. Добавляем в кастрюлю в тоже время, когда выкладываем картофель с грибами.

Суп из белых грибов с картофелем

Когда суп готов, всыпаем манку постоянно помешиваем, чтобы не образовалось комочков.

Снимаем с огня. Добавляем рубленный укроп.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 12.09.11 15:34   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 28 гостей 

А знаете ли вы, что:

Готовить картофельные супы можно из одного картофеля или с добавлением круп, бобовых и макаронных изделий, но обязательно с морковью, репчатым луком, петрушкой.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.