- Тесто: Кефир - 2 стакана.
- Соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., сода-1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука – 4 стакана.
- Начинка: Сыр твёрдый - 150 гр.
- Яйцо - 5 шт., чеснок -5 зубчиков.
- Майонез - 3 ст.л.
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку.
Замешиваем тесто.
Яйцо отвариваем в крутую, чистим.
Сыр и яйцо трём на крупной тёрке, добавляем, измельчённый чеснок, майонез.
Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части.
Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне,до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак молочной железы с метастазами в кости - Здравствуйте, Елена. Я ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
рак молочной железы с метастазами в кости - добрый день! РМЖ, метас...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак почки - Здравствуйте Саша. Вы совершенно правы, рецидив (возвра...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Ольга. Добрый день. Сделали операцию, удалили опухоль злокачественн...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
рак шейки матки - Добрый вечер, Ира. Для того, чтобы составить схем...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Добрый вечер. У меня рак шейки матки, какие настойки могут помочь?
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте, Константин. С данным диагнозом можно и нужно работать...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте, Ольга. Рак кишечника 3 стадии, метастазы в легких р...