- Тесто: Кефир - 2 стакана.
- Соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., сода-1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука – 4 стакана.
- Начинка: Сыр твёрдый - 150 гр.
- Яйцо - 5 шт., чеснок -5 зубчиков.
- Майонез - 3 ст.л.
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку.
Замешиваем тесто.
Яйцо отвариваем в крутую, чистим.
Сыр и яйцо трём на крупной тёрке, добавляем, измельчённый чеснок, майонез.
Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части.
Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне,до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак - Здравствуйте, Наталья. Я написала Вам на эл.почту всю подробн...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак - Здравствуйте Ольга! Случайно попала на Ваш сайт, прочитала от...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
онкология сигмовидной кишки. - Здравствуйте. Напишите пожалуйста ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
У мужа онкология сигмовидной кишки. Метастазы в печени и лёгких и е...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
РПЖ - Здравствуйте. Напишите пожалуйста мне на Olia-78@mail.ru ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте! У моего мужа РПЖ. 4стадия с множественными метостаза...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак лёгких - Здравствуйте, Елена. Мне пишут очень хорошие отзывы ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак лёгких - Здравствуйте! У мужа плоскоклеточный рак лёгких,в 202...