От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Свиные рёбрышки с картофелем

Свиные рёбрышки с картофелем

E-mail Печать PDF
Свиные рёбрышки с картофелем
Свиные рёбрышки с картофелем

Продукты

  • Свиные рёбра - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр., лук - 5 шт., грейпфрут - 1 шт.
  • Картофель - 1 кг., масло сливочное - 200 гр.
  • Соль, перец, приправы для свинины, кунжут.
Свиные рёбрышки с картофелем

Свиные рёбра нарезаем на кусочки вдоль косточки.

Свиные рёбрышки с картофелем

Мясо солим, перчим, добавляем специи.

Из грейпфрута выжимаем сок.

Свиные рёбрышки с картофелем

Заливаем мясо соком грейпфрута.

Оставляем рёбрышки мариноваться 1-1,5 часа.

Свиные рёбрышки с картофелем

Картофель нарезаем крупными кусками.

Выкладываем на противень, немного солим, перчим.

Свиные рёбрышки с картофелем

Лук нарезаем полукольцами.

Пассируем лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Свиные рёбрышки с картофелем

Добавляем крупно порезанные грибы.

Перемешиваем.

Жарим еще 5 минут.

Свиные рёбрышки с картофелем

На картофель выкладываем свиные рёбрышки.

Свиные рёбрышки с картофелем

На рёбра выкладываем жаренные лук с грибами.

Посыпаем кунжутом.

Запекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 45-50 минут.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 20 гостей 

А знаете ли вы, что:

Не рекомендуется варить разные овощи в одной посуде, так как они теряют свой вкус и цвет.



© 2009-2018 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.