От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Отбивные из свиной шейки под чесночным соусом

Отбивные из свиной шейки под чесночным соусом

E-mail Печать PDF
Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой
Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Продукты

  • Свиная шея - 1 кг
  • Соль, перец
  • Чеснок, свежий укроп
Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Мясо нарезаем толщиной 1,5 см. У меня из 1 кг мясо получилось 7 отбивных.

Солим, перчим, немного отбиваем. Оставляем на 5 минут мариноваться.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Чеснок и укроп мелко рубим, немного солим, перчим. Можно добавить 1 ч.л. растительного масла.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Разогреваем сковороду. Добавляем 1 ст.л. растительного масла.Обжариваем отбивные с двух сторон до румяной корочки, затем закрываем крышкой и тушим еще 5-10 минут.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

На горячие отбивные выкладываем чесночный соус и оставляем на 5 минут. Подаём с овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 31 гостей 

А знаете ли вы, что:

Из хлеба, замоченного в молоке или воде (для котлетной массы), не надо отжимать всю жидкость.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.