От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Капуста "Царская"

E-mail Печать PDF
Закуска, маринованная капуста, фото
Продукты для салата , фото

Продукты для салата

  • Капуста - 1 кг.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Морковь-2 шт
  • Чеснок - 3 дольки
  • Для маринада: Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 0,5 ст., Лимон - 1 шт.
  • Уксус яблочный - 0,5 ст.
  • Масло растительное - 0,5 ст.
Капуста, фото

 

Шинкуем капусту.

Перец, фото

 

Нарезаем перец.

Нарезаем огурчики, кулинарный рецепт, салат, фото

 

Морковь трём на средней тёрке.

Нарезаем лук,кулинарный рецепт, салат, luk

 

Капусту, перец и морковь перемешиваем.

Чеснок измельчаем на тёрке.

 кулинарный рецепт, фото

Маринад на 1 кг. капусты.

В кастрюлю наливаем 0,5 стакана воды, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ст.л. (без горки) соли. Доводим до кипения.

Добавляем 0,5 стакана яблочного уксуса (можно обычного 5% уксуса) и сок половины лимона. Даём маринаду закипеть.

Горячим маринадом равномерно поливаем всю капусту. Закрываем крышкой. Через 2-3 часа закуска готова.

Готовый салат, фото

 

 

Это блюдо можно использовать в качестве закуски, гарнира, салата.

Капуста получается сочная, очень вкусная!!!

Если вы готовите это блюдо из 2-3 кг капусты, ингредиенты для маринада не забудьте увеличить в 2-3 раза. Например: на 2 кг капусты 1 ст. воды, 1 ст. масла и т.д.

Готовый салат, фото

Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 05.04.18 17:50  

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 34 гостей 

А знаете ли вы, что:

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.