От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Отбивные из свинины на сковороде

Отбивные из свинины на сковороде

Отбивные из свинины на сковороде. Для отбивных из свинины я выбрала карбонат. Из 1 кг мяса у меня получилось 10 отбивных. Чесночный соус со свежим укропом придал отбивным неповторимый аромат. Важно полить соусом горячие отбивные, только снятые со сковороды. Когда соус попадает на горячее мясо, чеснок и свежий укроп раскрываются чудесным ароматом, возбуждающим аппетит. Отбивные из свинины готовятся очень быстро. Это замечательная идея для семейного ужина, холодным, зимним вечером. Приятного аппетита!

Отбивные из свинины на сковороде
Как приготовить Отбивные из свинины на сковороде

Продукты для рецепта

  • Свинина карбонат - 1 кг.
  • Соевый соус, соль,перец, специи для свинины.
  • Мука 0,5 ст., растительное масло для жарки
  • Для соуса : чеснок 3 зубчика, соль, перец, свежий укроп, растительное масло 2 ст.л.
Отбивные из свинины на сковороде фото

Карбонат нарезаем на отбивные толщиной 1,5 см.

Отбивные из свинины на сковороде рецепт

Каждую отбивную немного солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Как приготовить Отбивные из свинины на сковороде фото

При помощи молотка или специального приспособления, как показано на фото, отбиваем каждый кусок мяса с двух сторон.

Отбивные из свинины на сковороде сочные

Обильно смазываем соевым соусом.

Маринуем Отбивные из свинины на сковороде фото

Складываем отбивные друг на друга и оставляем на 10-15 минут мариноваться.

Чесночный соус фото

Для соуса чеснок пропускаем через чеснокодавку, укроп мелко рубим, солим, перчим, добавляем масло по вкусу. Можно использовать оливковое или растительное. Я использовала растительное масло.

Отбивные из свинины на сковороде фото рецепт

Каждую отбивную обваливаем в муке и жарим на сковороде в раскалённом масле до румяной корочки. Готовые отбивные смазываем чесночным соусом и сразу подаём.

Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 05.04.18 17:49  

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 39 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Если домашнее печенье подгорело, его следует остудить, а потом осторожно провести по нему несколько раз мелкой теркой и посыпать сверху сахарной пудрой.



© 2009-2020 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.