От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Малосольная грудинка с грибами и картофелем. Ну кто из нас не любит мягкую, нежную, в меру солёную грудинку, да с чесночком и специями, хорошо охлаждённую, тонко нарезанную и конечно с горчичкой! Даааа, такое любят все!!! Ну или почти все! А кто пробовал такую грудинку приготовить в духовке с ароматными грибами и вкусным картофелем. Попробуйте. Очень рекомендую! Когда это блюдо готовится, пряное и ароматное сало грудинки медленно таит, пропитывая картофель и грибы! Аромат стоит невероятный! Малосольная грудинка с грибами и картофелем придётся по вкусу вашей семье холодным, зимнем вечером. Удачи в приготовлении и Приятного аппетита!

Малосольная грудинка с грибами и картофелем
Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Продукты для рецепта

  • Свиная солёная грудинка - 0,5 кг.
  • Картофель - 1 кг., специи по вкусу
  • Шампиньоны свежие - 0,5 кг.
Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Готовим это блюдо в фольге. Форму застилаем фольгой, оставляя по краям столько фольги, чтобы потом плотно закрыть. Грибы и картофель нарезаем крупными кусочками.

Малосольная грудинка

Крупно нарезаем грудинку.

Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Выкладываем на дно формы грибы, затем картофель и грудинку. Можно добавить специи по вкусу. Солить не нужно. Достаточно соли от грудинки. Хорошо закрываем фольгу, скрепляя края. В центре делаем небольшое отверстие.

Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Запекаем в разогретой до 175 градусов духовке 1,5 часа. Затем открываем фольгу, духовку прибавляем до 190 градусов, и запекаем ещё 15-20 минут, до образование румяной корочки.

Малосольная грудинка с грибами и картофелем

Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 34 гостей 

А знаете ли вы, что:

Мясо можно хранить несколько дней, если переложить его листьями крапивы и завернуть в мокрое полотенце.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.